日本古来の健康法。
いった黒豆をそのままティーパックにしました。
黒豆とは
古くより日本や中国で薬として使われてきました。皮に含まれる黒の色素成分である、クリサンテミンやアントシアニンは、大豆成分であるビタミンＥ、サポニン、レシチンなどを効率よく体内に吸収させる効果があります。またミネラル成分も豊富に含まれています。この黒豆を特殊な技術でお茶にすることで最も効率よく有効成分を吸収することができます。香ばしくほのかな甘みを持った素晴らしいお茶です。美容と健康のためにオススメします。 粒のままお茶に
まずはお茶として！ 1.沸騰したお湯１リットルに１パック入れます。弱火で3?5分間煮出します。濃さはお好みです。パックは2?3時間ほど漬けておくと、いっそう美味しさが増します。2.アイス（麦茶風）で飲んでみました。ほのかに香ばしい黒豆の香り。私は麦茶に近いと思いました。クセのない味わいなので健康、美容のため毎日続けられると思います。 そして・・・豆ごはんとして食べてしまいました！ 1.お茶で使用したティーパックを破り、
お米と一緒に炊飯器へ 2.炊き上がりはこんな感じです。
3.黒豆ごはんを食べてみました。黒豆は少し苦味があります。お茶として飲んで黒豆ごはんにもできて、捨てるところがありません。
ご使用になったティーパックを乾燥し、パック中身の黒豆をそのまま食べることもできます。
黒豆茶抽出液栄養表示（100ｇ中）
エネルギー1kcal タンパク質0.1ｇ 脂質0.0ｇ 炭水化物0.1ｇ ナトリウム1ｍｇ カリウム22ｍｇ カルシウム1ｍｇ 鉄0.1ｍｇ リン3ｍｇ県食品工業技術センター調べ
黒豆茶による効果・効能◆血圧を下げ、動脈硬化を予防する
血栓の生成を防ぐ植物エストロゲンや、決行を促し骨を強くするカルシウム、カルシウムの働きを助けるマグネシウムなども豊富で血圧の安定、動脈硬化の予防、ボケ防止のほか、骨粗しょう症の予防にも役立ちます。
◆ひざの痛みが軽くなる
黒豆の色素クロスミンが膝の炎症を鎮め、痛みを抑えるからです。また大豆サポニンによって、膝への血の巡りも良くなり、そのため治まりも良くなります。
◆肥満・便秘の解消
黒豆に含まれるサポニンという成分の働きで、体内の脂肪の吸収を抑え、分解を促進します。また黒豆に含まれる植物性の脂肪は、腸に潤いをもたらし、便通を改善します。
◆夜間の視力が向上、肌のつやもよくなる
黒茶豆の皮に含まれる色素成分、アントシアニンの抗酸化作用は活性酸素の害を抑え、ガンや動脈硬化の予防につながります。目に大切なロドプシンという物質の生産能力を高め、鳥目やOA機器による目の疲れを改善します。またコラーゲンの働きを強める効果があり、肌を美しくします。
◆ボケ防止に
黒豆に多く含まれるレシチンは脳の働きを活発にし、物忘れやボケを改善します。同じく黒豆の主な抗酸化成分のビタミンE・大豆サポニンは脳細胞の新陳代謝を促し、動脈硬化の予防に大変有効です。 名称黒豆茶ティーパック原材料名黒大豆（非遺伝子組替え）内容量1袋：192ｇ（12ｇ×16包）製造者黒豆茶本舗 (有)ヤマタケ
