Kalita 電動コーヒーミル CM-50 (ブラック)

●簡単に早く挽ける電動ミル
●50gの豆を15秒で中挽きに
●使いやすいニューモデル

Kalitaはコーヒー用の器具を販売されてますが、この商品はいただけない。
一般に電動式ミルは風味の高いコーヒー豆に適しません。
・高回転で豆を砕くので摩擦熱により香りが劣化します。
・粒度のバラツキや微紛が発生します。微粉はコーヒーの雑味の原因になります。
できれば手動式でかまわないので「ウス歯」を使用した「グラインド式」ミルが好ましいです。
それでも電動式を購入されるのは、時間的な問題などもあると思います。
風味にこだわり、なおかつ時間を気にするのであれば同じくKalitaの「ナイスカットミル」
をおすすめします。比較的低回転で、豆の大きさも均等に砕くことができます。
問題は値段がけっこうします。
余談ですが、緑茶ブームでCM-50は「茶茶ミル」として売られてました。
何も変わらないので安い方を買えばよいと思います。

初めてコーヒーミルを購入したのですが、引き終わったコーヒーを
取り出すのが、結構大変です。飛び散りまくります。
付属品のブラシも、収納できるわけではないので、
なくなっちゃいそう。デザインと色とサイズはとても気に入っています。これを買う人は絶対ブラックがお勧めです。

この種のミルとしては可もなく不可もなくといった内容の平均的な機種です。値段とデザインが気に入れば購入して悔いなしでしょう。最初に買うミルとしては最適かも。